Queijo Tipo Provolone
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Brasil, Venda Nova do Imigrante
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Queijo de origem italiana, semi-duro, com textura fechada, coloração creme, é um dos mais conhecidos em todo mundo. No Brasil é tradicionalmente defumado com sabor variando do picante (mais maturado) a doce (fresco).
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Queijo Tipo Provolone
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