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Maria da Cruz buy in Belo Horizonte on Portuguesa
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    Maria da Cruz

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    Brasil, Belo Horizonte
    Características técnicas
    • MarcaMaria
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    Descrição do produto:

    A cachaça Maria da Cruz é produzida na cidade de Pedras de Maria da Cruz - Minas Gerais, onde é envelhecida 3 anos em tonéis de Amburana, e engarrafada em vidro com tampa de rosca. Está cachaça e de propriedade do saudoso vice presidente Sr. José Alencar.

    É obtida através do mais rigoroso sistema artesanal de produção, sobre o qual destaca-se:

    - escolha criteriosa das variedades de cana;
    - colheita seletiva da cana, a fim de se obter o melhor caldo;
    - fermentação natural com fermento de milho;
    - destilação com seleção da parte nobre do destilado, eliminando a "cabeça" e a "calda";
    - cuidadosa análise de laboratório;
    - maturação em tonéis de Umburana - madeira brasileira nativa no norte de Minas.

    • Origem: Pedras Mª Cruz / MG
    • Madeira: Bálsamo
    • Envelhecimento: 3 anos
    • Graduação Alcoólica: 46 Vol.

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    Maria da Cruz
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