Lisina Cristal

A lisina, um dos 20 aminoácidos que compõem as proteínas vegetais e animais, apresenta uma especificidade: ao contrário dos vegetais, os animais não têm capacidade de sintetizá-la. Assim, a lisina é chamada de aminoácido estritamente essencial. Conseqüentemente, todos os animais necessitam da presença de lisina na alimentação, seja ela fornecida por matérias-primas como o milho e a soja ou na forma pura, produzida através da fermentação.