Fibras de Soja
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Fibras de Soja: os grãos de soja são uma fonte fibra. Devido ao seu sabor neutro e cor clara, a fibra de soja pode ser incorporada numa grande variedade de produtos com alto teor de fibra e de reduzido teor calórico, tais como produtos de panificação, cereais e bebidas, sem que a qualidade tradicional destes produtos seja afetada.
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